Dans leur jeunesse, presque tous avaientjamaisconsommé en conservepêches jaunes sucrées.It estun fruit très particulieret la plupart des gens mangenten conserve.
Pourquoiyjaunepchaqueis suitedfor canning ?
1. La pêche jaune estdur au stockage etElle se gâte trop vite. Après la cueillette, elle ne se conserve généralement que quatre ou cinq jours.
2. La congélation estun commun etIl existe une méthode efficace et peu coûteuse pour conserver les pêches jaunes. Cependant, la congélation entraîne une perte de nutriments.et le goût sera pauvreC’est pourquoi la transformation des pêches jaunes en conserves est devenue le meilleur choix pour de nombreux arboriculteurs.
3. Les caractéristiques mêmes de la pêche jaune déterminent son utilisation. La pêche jaune a une chair dorée, sanspigment rouge, et contient du carotèneLa soupe en conserve est transparente, elle aussi.
4. La transformation des pêches jaunes en conserves peut améliorer efficacementle goût de la pêche jaune et la satisfactionieslegoût populaire.
Comment juger si une pêche jaune en conserve est bonneou non?
Tout d'abord, vérifier l'état du jus.
Lorsque vous ouvrez la boîte, si la pêche jaune s'échappeUn arôme fruité riche, un jus clair et limpide, sans aucune trace d'impuretés.Il faut que ce soient des pêches jaunes fraîches, stériliséeset sans détérioration.Prendre une gorgéede sirop, c'estdoux mais pasgraisseux.
Les aliments en conserve sont-ils forcément des aliments non frais ?
DepuisLes conserves peuvent être stockées pendant 2-3 ans sanstproblèmebeaucoup de gens peuvent considérerque « les conservessis rien d'autre tous les conservateurs matériels« » et « non »nutritionsur".
En fait, il existemalentenduParlons des conservateurs. Si les conserves se gardent longtemps sans se détériorer, c'est grâce à leur emballage hermétique et à une stérilisation rigoureuse. Comme il n'y a pas de bactéries dans la conserve et que la pêche jaune est préservée…un environnement sous videil peut être stocké pendant2-3années.
Date de publication : 2 juillet 2021